Weinstube Kruger-Rumpf (Nahe)

Chcesz wesprzeć naszego bloga? Postaw nam wirtualną kawę!

Jedynym winiarzem z Nahe, jakiego dziś odwiedzamy jest Kruger-Rumpf. Jako, że przy winnicy działa polecana restauracja zatrzymujemy się tu też na obiad. Z miejscem w niedzielę może być różnie, więc rezerwujemy stolik z wyprzedzeniem.

Region Nahe dostarcza głównie białych win. Podobnie jak w Mozeli króluje tu riesling, ale popularne są też szczepy müller-thurgau, pinot gris, silvaner czy bahus. Nazwa regionu pochodzi od rzeki Nahe, która łączy się z Renem. Winnice są położone w dolinie rzeki, przeważnie na łagodnych zboczach. Charakterystyczna dla Nahe jest zróżnicowana gleba w postaci gliny, zielonych i czerwonych łupków oraz piaskowca. Przekłada się to na mineralny profil tutejszych win, którym nie brakuje wyrazistości. Nahe jest jednym z tym miejsc, które po latach produkcji słodkich win o kiepskiej jakości doczekało się buntu i nowej fali winiarzy. Nowa krew w latach 90 skierowała produkcję wina na wykorzystanie zalet terroir i doprowadziła do tego, że miejsce zyskało swój własny, unikalny charakter.

Już pierwsze wino, musujący sekt, daje nam poczucie, że Kruger-Rumpf produkuje wyjątkowe trunki. Solidna, lecz dobrze zbalansowana kwasowość z aromatami gruszki jest idealna na aperitif. Natomiast mineralny riesling zdaje się świetnie pasować do serwowanych tu dań, których głównymi składnikami są mięso i grzyby.