Riquewihr
Chcesz wesprzeć naszego bloga? Postaw nam wirtualną kawę!
Riquewihr to niewielkie alzackie miasteczko, które pamięta czasy starożytności, bowiem powstało w miejscu, gdzie wcześniej znajdowała się osada rzymska. Charakterystyczny alzacki klimat jest tu widoczny na każdym kroku za sprawą szachulcowych domów oraz kolorowych fasad.
Zwiedzanie Riquewihr
Główna ulica jest bardzo tłoczna i pełna kiczowatych pamiątek, przelewa się przez nią morze turystów. Wystarczy jednak wejść w jedną z bocznych uliczek, gdzie już dużo spokojniej, by chłonąć w swoim tempie klimat Alzacji.
W Riquewihr znajduje się siedziba jednego z najbardziej znanych winiarzy – Famille Hugel. My akurat trafiamy na typową dla Francji przerwę lunchową, na koniec której czekamy w pobliskiej kawiarni. Po chwili udaje nam się wejść, porozmawiać i kupić wino. To pierwsze miejsce, w którym przekonujemy się, że francuscy winiarze bardzo lubią opowiadać i rozmawiać, o ile tylko mogą to robić po francusku. Przez całą naszą podróż będzie się okazywać, że używany przez zagranicznych turystów język francuski otwiera drzwi i powoduje uśmiech, a angielski wręcz przeciwnie. Wracając do wina – dowiadujemy się bardzo ciekawej rzeczy – historia wina jest tu ściśle związana z historią zmiany granic. Wcześniej nie mieliśmy okazji nawiązać bliższej znajomości z alzackimi winami czerwonymi. Jednak w tym dość mocno wysuniętym na północ regionie, w którym spodziewalibyśmy się produkcji win głównie białych, można również spotkać wina czerwone. Winiarz tłumaczy nam, że zmiana proporcji nasadzeń czerwonych odmian winorośli w stosunku do białych miała związek z przejęciem Alzacji przez Prusy w XIX wieku. Fakt, dla Francji Alzacja to jeden z najchłodniejszych regionów, więc produkowane było tu głównie białe wino. Jednak dla Niemiec był to jeden z najcieplejszych regionów, więc decydowali się produkować tu przede wszystkim wina czerwone. Dziś w winnicach zgodnie z francuską tradycją dominują białe wina.
Riquewihr znajduje się na trasie ze Strasburga do Dijon (Alzacki szlak winny).
25 sierpnia 2019 Tagi: alzacja, bmw, francja, riquewihr Wyprawa: Grand Tour de France