Sion (Valais)

Sion – miasto, które jest umiejscowione pośrodku dwóch szczytów, na których znajdują się średniowieczne twierdze. Perspektywę szczytów sprawdzimy nazajutrz, a dziś spacerujemy po starym mieście, w drodze na fondue i lampkę (albo kilka) chasselas, zwanego tutaj fendant.

Sion to stolica kantonu Vaud, która w większej części leży na brzegu Rodanu. W mieście i w regionie mówi się po francusku.

Sion jest miastem zamieszkanym od ponad 2 tysięcy lat. Miasto znajdowało się pod władaniem króla Burgundii i biskupa, który miał przyznane prawa lorda. Sion był atakowany przez wojska sabaudzkie, jednak dzięki pomocy wojsk Konfederacji Szwajcarskiej pozostał niezdobyty. Dopiero pod koniec XVIII wieku kanton zdobyli Francuzi, a w 1815 roku miasto zostało przyłączone do Konfederacji Szwajcarskiej.